AFUMĂTORI
AUTOMATE ȘI FIABILE
Universal
afumători
Fabricat
în România
Premium
Calitate
Producem fumători din cele mai bune materiale. Nu facem economii la calitate. Facem calitate, nu cantitate, așa că ne puteți recomanda
Pereți groși cât un pumn
Izolație
Pereții sunt de 60 mm grosime, compuși din vată bazaltică, două straturi de folie de aluminiu, căptușeală din lemn de pin, lut ermetic, țiglă de pin, oțel inoxidabil și căptușeală din lemn de tei. Astfel, nu vor exista pierderi de temperatură
– Am o mulțime de echipamente și nimic nu ține mai bine temperatura
Marian din Constanța 🇷🇴
Fără condens
Spre deosebire de echipamentele cu pereți subțiri, pereții noștri izolați în mai multe straturi nu lasă umiditate în cameră
– Fără umiditate suplimentară, carnea este pur și simplu perfectă, în special păstrama de porc
Radu din Bistrița, Năsăud 🇷🇴
Eficiență
Combinăm un element de încălzire extrem de puternic, cu o putere de 1,8 kWh, și eficiența de neegalat a pereților izolați
– Afumătoarea ajunge la temperatura necesară în cel mai scurt timp și nu simt facturile
George, client din Satul Mare 🇷🇴
Convecția repartizează temperatura și fumul uniform
Afumare uniformă
Arderea continuă a fumului și convecția asigură o distribuție uniformă în toată camera
Gătire uniformă
Spre deosebire de majoritatea grătarelor de pe piață, veți avea o temperatură uniformă în toată camera, astfel produsul dumneavoastră va fi pregătit uniform din toate părțile
Uscarea uniformă
Ventilatorul de convecție asigură un flux de aer suplimentar în timpul uscării și coacerii, eliminând astfel umeditatea din produsul dumneavoastră
– Chiar și atunci când umplu camera la maxim cu șunculiță, iese totul afumat uniform și foarte gustos
Sebastian, client din Piatra Neamț 🇷🇴
Tu te relaxezi, camera afumă
Sonda pentru produs
Afumătoarea este echipată cu o sondă pentru carne, care va arăta temperatura din interiorul produsului, astfel încât să știți întotdeauna când produsul dumneavoastră este gata. Veți putea de asemenea, să setați o temperatură iar la atingerea acesteia, afumătoarea se va opri singură, pentru a nu arde carnea
– Tocmai această caracteristică mi-a salvat produsele și o sumă enormă de bani
Mitică, un client din Ialomița 🇷🇴
Timer
Când afum carnea folosesc sonda, când afum peștele sau brânza folosesc un temporizator
– When I smoke meat I use the probe, when I smoke fish or cheese I use a timer
Silviu, un client din Bacău 🇷🇴
Fum stabil
Spre deosebire de majoritatea grătarelor, coacerea și afumarea sunt două sisteme separate, puteți coace fără fum sau puteți afuma fără căldură. Pentru a încălzi camera este suficient doar să setați temperatura dorită și camera o va menține fără a pierde din temperatură, pentru fum puteți doar să puneți rumegușul în interiorul generatorului și ele pot să ardă până la 16 ore, compresorul de sub acoperiș va menține densitatea fumului
– Sunt o persoană foarte ocupată, iar cu această afumătoare doar o progarmez și continui cu alte sarcini
Daniel, un client din Jud. Gorj 🇷🇴
Rețete și programe
Cu afumătoarea Drevos, veți avea la dispoziție 40 de rețete pentru o mare varietate de mese, șuncă, carne de vită, păstrăv, somon, pui, rață, saltison etc. Rețetele sunt detaliate și veți ști ce condimente să folosiți, câtă sare, piper etc. Inclusiv cât timp trebuie să uscați, cât timp să afumați, ce temperatură să folosiți și tot ce trebuie să știți pentru a pregăti o masă minunată care va impresiona pe toată lumea. Dar asta nu este tot, rețetele conțin și program de afumare, un set de comenzi pentru a afuma carnea la perfecție, tot ce trebuie să faceți este să agățați produsul în cârlige și să apăsați pe butonul *start*. Dacă știi și alte rețete, îți poți crea programe care automat se salvează, maxim 50 de programe
– Sunt începător și numai aceaste rețete m-au făcut să mă simt un adevărat bucătar
Adrian, un client din Maramureș 🇷🇴
Control complet
Vei avea la dispoziție un arsenal puternic, unde poți seta manual, poți controla orice parametru al camerei și poți crea rețete care vor schimba programa în funcție de starea produsului tău sau de timp
exemplu 1
Faci o friptură, poți seta un program care să afume friptura până când ajunge la 60C în interior, la 120C în interiorul camerei, apoi să reducă temperatura la 50 pentru a o menține caldă până când o scoți
exemplu 2
Doriți să dezghețați rața și apoi să o afumați până la 74, puteți seta un program care va menține 50C timp de o oră sau două, apoi creșteți temperatura la 120 până când rața este gata la 74, apoi reduceți din nou la 50 pentru a o menține caldă
– Am o colecție enormă de echipamente, dar inteligența mea este literalmente cea mai bună la automatizare
Ioan, un client din Alba-Iulia 🇷🇴
Uscarea
Pătrunderea fumului
Puteți combina convecția și ventilatoarele pentru a vă usca produsele înainte de afumare, astfel fumul pătrunde mai bine în produsul dumneavoastră și veți obține produse gustoase și mai afumate
– Înainte îmi uscam produsele doar agățându-le afară, acum pot să le usuc în interiorul afumătoarei, durează mai puțin și este mult mai fiabil
Viorel, un client din Botoșani 🇷🇴
Suculență
Prin reducerea umidității produsului dumneavoastră, cantitatea de grăsime rămâne aceeași, iar grăsimea este exact ceea ce vă doriți pentru ca carnea să fie suculentă
– De fiecare dată când afum puiul, îl usuc timp de cel puțin o oră înainte de a-l afuma
Iulian, un client din Jud. Covasna 🇷🇴
Crarne uscată
Pentru a face carne uscată și afumată perfectă, de vită, porc, pui, gâscă, orice. Carnea trebuie să fie uscată, cu această cameră nu veți avea nevoie de niciun echipament suplimentar, puteți usca, apoi afuma în aceeași cameră, doar setați o temperatură potrivită, în jur de 50 C de obicei, porniți ventilatoarele, închideți ușa și verificați periodic
– Obișnuiam să cumpăr carne uscată din magazin, dar acolo costa o avere, acum pot să o fac singur, și mai bine
Gabi, client din Suceava 🇷🇴
Pește
Puteți atârna somon, păstrăv, ton, biban, calamari sau orice pește cu temperatura dorită, de obicei în jur de 25C, porniți ventilatoarele și lăsați-l chiar și o zi întreagă, după ce vă veți întoarce peștele va fi gata afumat și delicios
– Sunt o persoană ocupată, având o slujbă cu normă întreagă, dar îmi place peștele uscat cu bere și îmi place să gătesc singur, cu camera nu petrec mai mult de 10 minute pentru a pune peștele în interiorul camerei, și alte 10 minute pentru a-l scoate, apoi îl închid în vid și aprovizionarea lunară este gata
Daniel, un client din Constanța 🇷🇴
Fructe, ciuperci, legume
Afumătoarea dumneavoastră poate fi echipată cu tăvi orizontale realizate din plasă de inox de 2 mm grosime, puneți fructele, ciupercile, legumele și fructele de mare mici deasupra și lăsați-le să se usuce, atunci când afară este relativ cald, puteți usca chiar și fără a folosi căldura, doar porniți toate ventilatoarele pe care le are afumătoarea și închideți ușa
– Mi-am cumpărat o afumătoare pentru a afuma carne, dar soția mea îl folosește acum tot timpul pentru fructe
Eugen, un client din Oradea 🇷🇴
Libertatea de a găti așa cum doriți
Controlul temperaturii
Puteți seta orice temperatură doriți, 5 C, 10 C, 50 C, 75 sau chiar 100, iar 120 este cea maximă. Camera va menține exact ceea ce ați setat, fără inerție, majoritatea cuptoarelor electrice și a echipamentelor de gătit opresc încălzirea la atingerea temperaturii dorite, iar ele vor mai ridica câteva grade. Drevos oprește încălzirea în avans și nu va ridica nici un grad mai mult.
Exemplu 1
Imaginați-vă că afumați un macrou, aveți nevoie de o temperatură în jur de 80C pentru ca acesta să fie perfect, o afumătoare obișnuită va opri încălzirea la atingerea temperaturii de 80C, dar elementul de încălzire va fi încă fierbinte și temperatura din interiorul camerei va continua să crească, uneori până la 100C, apoi va începe să funcționeze din nou la 80, dar va avea nevoie de ceva timp pentru a încălzi camera înapoi, astfel, temperatura poate scădea până la 65, astfel încât macroul dumneavoastră.
Exemplu 2
Va fi gătit nu la 80, ci la 65-100. Încălzirea prin inerție, de care suntem mândri să o implementăm, va reduce puterea elementului de încălzire în avans, la atingerea temperaturii de 65C, acesta se va încălzi aproximativ la 80%, la atingerea temperaturii de 70C, la 40%, la atingerea temperaturii de 79C, la 5%, și se va opri la temperatura de 80C pe care ați stabilit-o dumneavoastră. Astfel, temperatura nu va depăși 80C și nu va scădea sub 80C, iar macroul tău va fi *mândrie pentru bucătar*. Cel mai simplu mod de a găti acasă mâncăruri de stele Michelin
– Sunt bucătar și apreciez capacitatea de personalizare a camerei, pot seta parametrii exact așa cum îmi doresc
Matei, client din Teleorman 🇷🇴
Controlul fumului
Unora le plac produsele foarte afumate, altora le plac mai puțin afumate, iar unii oameni pretind că nu le plac produsele afumate doar pentru că tot ce au încercat înainte a fost pregătite prost. Veți putea seta densitatea fumului după placul dumneavoastră, 40% atunci când gătiți pentru o persoană, 65% pentru o altă persoană și 100% pentru dumneavoastră =)
Cealaltă afumătoare a mea are două moduri, fum slab și super fum, aceasta are literalmente 99 de moduri de fum
Gheorghe, un client din Mehedinți 🇷🇴
Controlul aromei
Afumătoarea folosește rumeguș ca și combustibil. Astfel, de fiecare dată când veți încerca un alt tip de lemn veți simți diferența, folosind așchii de fag va fi diferită de cea de cireș, stejar, măr, prun
Când afum pește, mai exact păstrăv adaug peste fag, de viță-de-vie și obțin o culoare mult mai aurie
Maria, Timișoara 🇷🇴
O singură Afumătoare în loc de 10 grătare
Afumare la cald
Pentru a afuma la cald puteți seta orice temperatură între 0 și 120C, iar camera o va menține cu ajutorul elementului de încălzire, de asemenea, puteți seta orice densitate de fum pentru a vă afuma carnea așa cum vă doriți, ventilatorul de convecție va asigura o distribuție uniformă a căldurii și a fumului în cameră, astfel încât produsul dumneavoastră va fi copt și afumat uniform
– Carnea porc este delicioasă, fragedă și suculentă, acum sunt dependent de ea, folosesc această cameră doar pentru a face carnea, de atunci nu am mai folosit nici tigaia nici cuptorul
Marian, un client din Dascalu, Ilfov 🇷🇴
Afumarea la rece
Nu există o afumătoare mai bună pentru afumarea la rece, 16 ore de lucru autonom fără a fi nevoie să mai adăugați rumeguș, iar un filtru pentru condens îl face super ușor de utilizat și o modalitate foarte fiabilă de a afuma la rece, o opțiune pentru a menține perfect temperaturile scăzute. Majoritatea oamenilor folosesc 15-25C pentru afumarea la rece ceea cecvă permite să afumați atât iarna cât și vara. Convecția asigură o distribuție uniformă a fumului și a căldurii în cameră. Puteți chiar să zvântați produsul înainte de a-l afuma la rece direct în interiorul acestei camere
– Atunci când fac slănină sau șunculiță afumată folosesc afumarea la rece, e singura afumătoare care se descurcă atât de bine, o pot lăsa chiar și peste noapte fără a mă trezi să pun rumeguș
Ionuț, un client din Iași 🇷🇴
Uscarea
Folosiți combinația dintre elementul de încălzire și ventilatoare pentru a vă usca produsele, înainte de afumare sau fără, puteți usca carne, pește, legume, fructe, ciuperci
– Inițial am cumpărat camera ca deshidrator pentru ton, dar acum afum și cu ea, e bine să ai un echipament care le face pe toate
Catalin, client din Prahova 🇷🇴
Zvântarea
Se poate face Prosciutto, Stavrid Roșu Sărat/Uscat, Pastramă.
– Acasă zvântăm mereu pește și de fiecare dată avem o cină incredibil de gustoasă
Miron, un client din Brașov 🇷🇴
Fierberea cu abur
Fierberea cu aburi este o modalitate uimitoare de a adăuga suculență cărnii de porc, și de pui, în special pentru cârnați, camera este izolată ermetic, astfel încât o puteți umple cu ușurință cu abur și nu va curge nicio picătură
– Fierberea cu aburi a cârnaților măcelărești face ca greutatea să fie mai mare, așa că am o marjă mai mare
Marian, un client din Sibiu 🇷🇴
Coacere
Pentru că elementele de încălzire și de fum sunt două sisteme separate, puteți coace produsele fără fum, ca într-un cuptor, cu temperaturi de până la 120C, convecția va asigura calitatea produsului și îl va găti uniform, de asemenea, puteți usca produsul în aceeași cameră înainte de coacere pentru o suculență suplimentară
– Uneori afum, alteori coc, atunci când trebuie să gătesc ceva rapid și am foarte puțin timp la dispoziție, este o opțiune bună să pun câteva aripioare de pui sau bucăți mici de piept de rață în interiorul camerei și este gata în aproximativ 30 de minute
Paul, un client din Bistrița 🇷🇴
Dezghețarea
Oamenii au o mulțime de moduri de a dezgheța carnea, de obicei fie o lasă câteva ore, fie o pun în apă fierbinte, dar durează o veșnicie. Cu această cameră veți putea dezgheța la temperatura potrivită, orice temperatură doriți, între 20 și 120C, cu o circulație adecvată a aerului pentru a menține umiditatea scăzută, și veți putea coace sau afuma după ce carnea este dezghețată corespunzător
– Camera oferă un mediu solid și cald, cu o modalitate de a menține umiditatea stabilă, cea mai bună opțiune de dezghețare pe care bucătăria o poate avea vreodată
Calin, client din Focșani 🇷🇴
Grătar
Vă vom pune la dispoziție un cuptor, o sursă de căldură și fum, singurul lucru de care veți avea nevoie este produsul crud
– Aceasta seamănă mai mult cu un cuptor, dar frige destul de bine
Ana, client din Baia Mare 🇷🇴
IN DOAR 1 MINUT POȚI
ALEGE AFUMĂTOAREA POTRIVITĂ
Aici poți alege orice afumătoare ținând cont de toate dorințele tale și să te bucuri de afumarea naturală
Experiență cu adevărat unică
Mărimea
Fiecare persoană are nevoie de o afumătoare diferită, noi producem camere cu o capacitate de la 10 kg ( 110 cm înălțime ) până la 150 kg ( 250 cm înălțime), puteți chiar să comandați dimensiunile dumneavoastră și afumătoarea va fi făcută perfect
Am o fermă și apreciez abordarea personală, Drevos mi-a construit afumătoarea cu dimensiunile exacte pe care le-am cerut
Sebastian, un client din Ploiești 🇷🇴
Design
Designul implicit este destul de frumos și potrivit pentru orice grădină sau zonă pentru grătar, cu toate acestea, puteți comanda o afumătoare vopsită în orice culoare pe placul dumneavoastră sau cu o gravură pentru a-l face cu adevărat personalizat
– Soția mea ia foarte în serios aspectul grădinii noastre, iar faptul că am primit o afumătoare vopsită în culoarea noastră este absolut minunat
Viorel, un client din Teleorman 🇷🇴
Capacitate și echipament
Puteți comanda o afumătoare cu orice dimensiuni și capabil să afume orice cantitate de produs de care aveți nevoie, puteți comanda cu încărcătură orizontală, verticală sau chiar combinată. Puteți alege orice configurație pe placul dumneavoastră, placare cu tei, placare cu inox, puteți adăuga roți la comanda dumneavoastră, o fereastră, un generator de abur, un filtru, un coș de fum interior sau o ușă suprapusă, opțiunile sunt infinite
– O abordare cu adevărat profesională și personală
Silviu, un client din Iași 🇷🇴
Poate fi utilizat atât în exterior, cât și în interior
Majoritatea echipamentelor pot fi folosite în exterior sau în interior.
– Afumătoarea noastră poate fi folosită acolo unde doriți să o folosiți, în grădină, în zona de grătar în aer liber, în magazin, în garaj, în bucătărie sau chiar în restaurant
Adrian, un client din Brăila 🇷🇴
Generatorul de fum funcționează
toată noaptea
Cum funcționează
Generatorul de fum este un tub inoxidabil, cu o grosime de până la 2 mm, din oțel inoxidabil, oferă până la 16 ore de flux stabil de fum, este echipat cu o scrumieră, are un filtru pentru a preveni condensarea care să crească umiditatea camerei, oprește gudronul și îl păstrează în interiorul vasului special, generatorul folosește așchii ca și combustibil, puteți folosi orice tip de lemn – cireș, măr, stejar, prun, nuc orice doriți.Un compresor de aer puternic aflat sub acoperișul camerei va menține un flux stabil de fum și puteți chiar regla densitatea fumului în cameră între 0 și 100%.
– Am folosit o afumătoare tradițională de-a lungul întregii mele vieți, noua afumătoare îmi economisește o cantitate imensă de timp, pur și simplu îl aprind și îl las, îl pot lăsa chiar și peste noapte, afumatul nu a fost niciodată atât de ușor
Florin, un client din București 🇷🇴
Grosime și dimensiuni
Noi folosim pentru generator o grosime de până la 2 mm din oțel inoxidabil, alte generatoare de multe ori folosesc maxim 1 mm, prin urmare așchiile se pot estompa din cauza condensului. Veți obține un generator cu un volum de până la 4 L, care poate afuma până la 16 ore de la o singură încărcare, majoritatea concurenților nu oferă nici măcar jumătate din această cantitate
– Înainte foloseam una ieftină de pe eMag și trebuia să o umplu la fiecare două ore, acum pot să o pornesc o dată și să uit
Liviu, un client din Bacău 🇷🇴
Filtru
Vă puteți dota generatorul cu un filtru din inox pentru gudron și condens, acesta face o diferență uriașă în ceea ce privește confortul, tot gudronul se va duce în borcan în loc să ajungă în camera dumneavoastră, sau să umple țevile și să blocheze fluxul de fum. În plus, fumul va fi mai curat, iar gustul produselor dumneavoastră va fi mai intens
– Am folosit generatorul timp de o lună aproape în fiecare zi, fără să îl curăț. Este suficient să curăț borcanul doar o dată pe zi
Maftei, un client din Galați 🇷🇴
Scrumieră
Un alt factor foarte important care va face ca fumul să circule – este o scrumieră, majoritatea ofertelor disponibile nu au așa ceva, prin urmare, așchiile arse nu se duc nicăieri și opresc arderea, în interiorul scrumierei există întotdeauna ceva aer care oferă întregului generator o sursă suplimentară de aer din spate
Nici nu m-am gândit vreodată că o scrumieră va face o asemenea diferență
Adrian, un client din Berceni, București 🇷🇴
Fiabilitatea
Toate cele menționate mai sus nu fac decât să fie acest generator cel mai avansat și stabil din întreaga lume, chiar și persoane din S.U.A îl comandă
– Am avut un generator înainte și eram sigur că este cea mai bună opțiune, am apelat la Drevos International pentru a-l testa și diferența este – filtru, scrumieră, grosime și calitatea construcției, totul este minunat
Doru, client din Tulcea 🇷🇴
Curățare fără efort
Oțel inoxidabil
Camera dumneavoastră poate avea placarea completă din inox fără imperfecțiuni, chiar și podeaua va fi adâncită spre centru, astfel încât toată grăsimea și apa pe care o veți folosi vor ajunge în chiuvetă, și trece prin scurgere. După aceea, puteți atașa un furtun de grădină la scurgere pentru a automatiza întregul proces, datorită acestui lucru camera este super ușor de curățat, și durează doar câteva minute pentru a o face să strălucească ca nouă
– Îmi curăț afumătoarea cam în fiecare lună, iar unora nu le vine să creadă că a fost folosită de peste un an
Vasile, un client din Suceava 🇷🇴
Chiuveta și scurgerea
Majoritatea echipamentelor nu au un sistem adecvat de chiuvetă + scurgere, astfel, dacă veți folosi un furtun de grădină sau un aparat de spălat cu presiune pentru a-l curăța, apa va ajunge pe podea, la această afumătoare curățarea va lua câteva minute
– Am o mulțime de echipamente și folosesc mai ales Classic-ul meu cu inox complet, pentru că este atât de ușor de curățat după utilizare
Florențiu, un client din Prahova 🇷🇴
ECONOMISIȚI TIMP
ȘI BANI
Aici puteți alege orice aparat de fumat, ținând cont de toate dorințele dumneavoastră și vă puteți bucura de fumatul natural.
Protecție, garanție, siguranță
Calitatea construcției
Punem preț pe calitate decât pe cantitate, fiecare afumătoare este construită manual de către o echipă de profesioniști cu mare atenție la detalii și precizie, în fiecare etapă a fabricării o echipă specială de control al calității se asigură că afumătoarea va ajunge perfectă, și din această cauză este nevoie de două săptămâni lucrătoare pentru a termina o afumătoare, și chiar și după aceea, aceasta este testată cu atenție, fiecare aspect al camerei este testat înainte de expediere, partea electrică, izolație, calitatea generală
– Eu însumi sunt tâmplar și am ceva experiență în domeniul oțelului inoxidabil, iar afumătoarea mea a reușit să mă impresioneze, wow
Matei, un client din Vaslui 🇷🇴
Siguranța funcționării
Pentru că afumătoarele sunt folosite în principal în aer liber, sub un acoperiș, facem tot ce este necesar pentru ca camera să reziste la vremea de afară, tableta are un nivel de protecție ip65 și butoanele sunt complet rezistente la apă cu un strat de silicon
– Prefer să plătesc un pic mai mult decât să mi se strice aparatul, investiția în securitate se amortizează întotdeauna, decât în reparații și nervi
Alexandru, un client din Constanța 🇷🇴
Garanția
Veți beneficia de garanție timp de un an de la data obținerii camerei, nu este nimic de stricat. În cazul în care se strică ceva, se va livra gratuit această piesă cu un manual de înlocuire detaliat
– După 6 luni de utilizare a sondei de carne, a început să afișeze temperaturi greșite, am contactat managerul meu și am primit o înlocuire în decurs de o săptămână
Ion, un client din București 🇷🇴
Produse electronice
Tableta este intuitivă și bine lucrată, iar toate piesele sunt de înaltă calitate și realizate în conformitate cu standardele UE, apreciem responsabilitatea, sunt ușor de utilizat și piese de încredere care nu vă vor dezamăgi. Dacă dați o comandă camerei, puteți fi 100% sigur veți obține rezultatul dorit
– Îmi plac foarte mult mașinile automatizate de înaltă calitate și nu există nimic mai bun decât meu Smart 50
Marian, client din Slobozia 🇷🇴
Cameră modulară
Pentru a ne asigura că afumătoarea va dura pentru totdeauna și chiar și nepoții dumneavoastră o vor folosi, am făcut ca fiecare piesă să fie modulară și înlocuibilă, chiar dacă ceva se strică în 5 ani, puteți să o înlocuiți cu ușurință și să vă utilizați camera
– Am folosit-o pe a mea timp de 5 ani, ceva trebuie înlocuit, cum ar fi elementul de încălzire și sonda, dar apreciez că este chiar posibil, majoritatea tehnologiei moderne nu suportă repararea
Ignat, un client din Râmnicul Vâlcea 🇷🇴
FEEDBACKUL CLIENȚILOR
Avem mare grijă să ne asigurăm că produsele noastre sunt de cea mai înaltă calitate posibilă
VERIFICAȚI ACESTE REȚETE
Curcan afumat
Coaste Baby Back Ribs, Carne de porc afumată
Cârnați afumați
Cum să afumăm brânza
Cum să afumăm un piept rulat
Burtă de porc Satay, capetele arse
CONTACTELE NOASTRE
Sunați-ne
Luni-vineri 09:00 – 18:00
Sâmbătă 10:00 – 18:00
Duminică – zi liberă
Trimiteți-ne un SMS
Scrieți un e-mail
Social